Translate

piątek, 8 marca 2013

Aby osłodzić Dzień Kobiet - Tiramisu!

Na początku życzę wszystkim kobietom , matkom, córkom, małym dziewczynkom, babcią, ciocią ogólnie wszystkim kobietom i małym kobietkom wszystkiego najlepszego, szczęścia i aby wasze życie mijało ze smakiem :). A więc dziś - jak już wspomniałam - przepis na Tiramisu. Oto składniki:

  • 6 żółtek
  • 500 ml serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru
  • podłużne biszkopty
  • kawa (najlepiej naturalna mielona)
  • alkohol 
  • kakao/ starta czekolada
Żółtka z cukrem ucieramy na prawie białą masę (mn. jak na zdjęciu na dole). Następnie dodajemy do masy mascarpone. Miksujemy. Przygotowujemy kawę (ja zrobiłam w ekspresie). Dodajemy alkohol (ilość zależy od gustu). W wywarze z kawy delikatnie moczymy biszkopty, (ale tak aby póżniej nie powstała jajecznica) lub polewamy kawą. Wkładamy albo do pucharków albo do jakiejś formy. Na początku wykładamy biszkopty następnie krem, znowu biszkopty i znowu krem. Na koniec sugeruję posypać gorzkim kakaem lub czekoladą.

SMACZNEGO!!!
:) miłego wieczoru! 

Przepraszam, ale miałam problem ze wstawieniem zdjęć.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz