Na początku życzę wszystkim kobietom , matkom, córkom, małym dziewczynkom, babcią, ciocią ogólnie wszystkim kobietom i małym kobietkom wszystkiego najlepszego, szczęścia i aby wasze życie mijało ze smakiem :). A więc dziś - jak już wspomniałam - przepis na Tiramisu. Oto składniki:
- 6 żółtek
- 500 ml serka mascarpone
- 4 łyżki cukru
- podłużne biszkopty
- kawa (najlepiej naturalna mielona)
- alkohol
- kakao/ starta czekolada
Żółtka z cukrem ucieramy na prawie białą masę (mn. jak na zdjęciu na dole). Następnie dodajemy do masy mascarpone. Miksujemy. Przygotowujemy kawę (ja zrobiłam w ekspresie). Dodajemy alkohol (ilość zależy od gustu). W wywarze z kawy delikatnie moczymy biszkopty, (ale tak aby póżniej nie powstała jajecznica) lub polewamy kawą. Wkładamy albo do pucharków albo do jakiejś formy. Na początku wykładamy biszkopty następnie krem, znowu biszkopty i znowu krem. Na koniec sugeruję posypać gorzkim kakaem lub czekoladą.
SMACZNEGO!!!
:) miłego wieczoru!
Przepraszam, ale miałam problem ze wstawieniem zdjęć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz