Udało mi się znaleźć czas na upieczenie ciasteczek. Wyszły pyszne!
Składniki:
- 1 jajo
- 1 kostka masła (200g)
- 1 szklanka cukru
- 1,5 tabliczki czekolady
- 2,5 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko i sól. Miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę oraz proszek i mieszamy mikserem. Czekoladę siekamy i dosypujemy do ciasteczek. Nie duże kulki rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszczamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12 minut.
Z powodzeniem można dodać jeszcze orzechy i rodzynki lub zastąpić czekoladę gorzką innym rodzajem, ale dodajemy w takim przypadku dodawania bakali zmniejszamy ilość czekolady, jednak jak piekłam ciasteczka było już późno i nie zaopatrzyłam się w inne składniki. Zdjęcia wstawię później.
ŻYCZĘ SMACZNEGO. Miłego weekendu!!!
Wiśnia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz